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  • 2017.05.12 Friday
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田中酒造さんへ行ってきました!!

 みなさん こんにちは。


今回案内所スタッフがご紹介するのは、

日本酒『小樽の地酒 宝川』で有名な 田中酒造 さんです。


田中酒造さんは、今年 『宝川』 が

「全国新酒鑑評会」(独立行政法人酒類総合研究所主催) 金賞受賞

「札幌国税局 新酒鑑評会」
吟醸酒の部、道産米吟醸酒の部で金賞受賞

「南部杜氏協会 自醸酒鑑評会」 優等賞受賞

とうれしいニュースが続いています!

                                   
                                                【商品紹介】 
                 
        全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 宝川
                  
                   1800ml 10,500円(税込)
                    720ml  5,250円(税込)

                   北海道産米「彗星」を35%まで
                   磨き上げた大吟醸酒。
                                      フルーツのような華やかな吟醸香と
                   爽やかな酸味、お米のまろやかな
                   うま味が融合した最高傑作。



田中酒造さんは市内に2店舗。

色内にある『田中酒造 本店』、信香町にある『田中酒造 亀甲蔵』 

さっそく取材して来ました。



田中酒造 本店 




住所:小樽市色内3丁目2番5号 TEL:0134−23−0390  地図を見る

大きな暖簾が目印。
昭和2年に建てられた木造2階だての建物は、小樽市の歴史的建造物に指定されています。

創業当時の看板がディスプレイされていたりと、昔にタイムスリップしたようなとっても趣のある店内。
ついついながいしてしまいそうです。

  



ひとくちに日本酒といっても甘口、辛口、純米酒、吟醸酒・・・と種類は実にさまざま。
どれにしようか迷ったら・・・スタッフさんに相談してみましょう!試飲できるお酒もあるのでお気に入りの一本を見つけてみては?




田中酒造さんで忘れてはならないのは、次々と発売される新商品!
数量限定、時期限定など、見逃せない商品もあります。

今回はオススメ商品を紹介して頂きました!!興味のある方 お早めに!





  【商品紹介】
  
  超新鮮しぼりたて  
  
   大吟醸 720ml  3,470円(税込)
        純米酒 720ml  3,260円(税込)


     「ふなくち」より直接注いだ超新鮮しぼりたて。
     フルーティーな味わいが楽しめます。

     なお、しぼり予定日は田中酒造さんのHPでも確認できるので、
     逃したくない人はチェックして!!
     




          


田中酒造 亀甲蔵



住所:小樽市信香町2番2号  TEL:0134−21−2390 地図を見る

昭和38年ごろに建てられた石蔵倉庫群。こちらも小樽市歴史的建造物に登録されています。
亀甲蔵さんの特徴は、なんといっても「酒の製造場(蔵)」が見学できるところ!

さっそく案内してもらいました。

各作業工程を説明してもらいながら、工場を一回り。
案内板などが充実しているので、見るだけではわからないことも知ることができて、とっても勉強になります。
自由研究にちょうどいいかも・・・


その他、製造場(蔵)の見学施設内には、壁にクイズが出題してあったり、昔の道具やはんてんが展示してあったりと、スタッフさんのおもてなしの心が随所に感じられます。



昔の石蔵のなかに、お酒の工場なんてわくわくしませんか


工場見学はHPから予約することも出来ます!


最後に亀甲蔵スタッフさんにもおススメ商品を紹介して頂きました!

                       
             
             
        【商品紹介】
        
        純米吟醸亀甲蔵
        
        720ml 2,300円(税込)

        亀甲蔵限定販売! 
      
        北海道産酒造好適米を100%使用して仕込んだお酒。
        華やかな吟醸香と爽快な旨みとキレが融合した芳醇辛口酒です。









                        【商品紹介】

                        小樽 純米夏吟醸
                                              
                        
720ml 1,600円(税込)

                      8月限定販売!

                  北海道産ふっくりんこを100%使用して
                  仕込んだお酒。
                  夏にぴったりの辛口酒。

                 
 よく冷やしてお飲み下さい。
                      
                     
                     
 
田中酒造蝓仝式HP はこちらから!                
                        

                           
         

                                         




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